趣味の手作りログハウス、音楽、愛車、出張先での出来事他、ランダムに書き綴っていきます。ちなみにHNは大好きなBeachBoysのヒットナンバーから取りました。


by funfunfun409
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七飯町 そば道場

仕事先付近の田舎道を走っていると、「そば道場」と書かれた看板が目に付いたので、昨日仕事中に探してみた。
函館新道の下に牛舎のような形をした建物があり、表に小さくメニューが書かれている。
店内に入ると、そばつゆの上品な香りが漂っていたので営業時間を確認し、本日昼時に行ってきた。
f0051125_19183985.jpg

写真は大盛り蕎麦(577円)。
ちなみに並と同じ料金で、かなり量が多い。
店内の写真は別頁で紹介するが、多分太い手打ちの田舎蕎麦だろうと踏んでいたのが良い意味で大外れで、写真のような細くてとても腰の強い麺だった。
冷奴と、薬味になぜか「梅」が付いている。
「つゆ」がやや物足りなく感じたが、蕎麦の歯応えが独特だったので機会を作って再訪してみたい。
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by funfunfun409 | 2005-12-08 19:17 | 飲食