趣味の手作りログハウス、音楽、愛車、出張先での出来事他、ランダムに書き綴っていきます。ちなみにHNは大好きなBeachBoysのヒットナンバーから取りました。


by funfunfun409
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揚げ玉チーズ丼

本日から5泊の北見出張。
雷雨の中、昼飯抜きで走ってきたので腹が減った。
今年4月にオープンしたルートイン北見駅前でチェックインを済ませ、商店街の「サービスストア」という、昭和40年代の雰囲気を残すスーパーで買い物。
今夜はスーパーで調達した1袋88円の揚げ玉と、ツマミ用ベビーチーズで丼物を作る。
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本当は天カスのほうが美味しく出来るのだが、売ってないので我慢する。
とろけるチーズはベトつくのでプロセスチーズがいい。
ついでに不足しがちなカルシウムも補給しておこう。
ご飯の炊き方はいつも通りで、蒸らしが終わったらチーズと揚げ玉を乗せ、めんつゆに醤油を加えたタレを回し入れて再びスイッチを入れる。
揚げ玉がシンナリすれば出来上がり。
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おかず兼酒肴は得意のサバ水煮。
これにナスの浅漬けでもあれば完璧なのだが、今回も食べ始めてから気付く。
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by funfunfun409 | 2006-07-17 18:29 | 出張自炊メニュー | Comments(0)