趣味の手作りログハウス、音楽、愛車、出張先での出来事他、ランダムに書き綴っていきます。ちなみにHNは大好きなBeachBoysのヒットナンバーから取りました。


by funfunfun409
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ラーメンポットで餃子を焼く

7月18日。
アウトドア用品店で買ったフライパン早く使ってくれと訴える。
駅前のでデパ地下で餃子を買ってみた。
ラーメンポットの消費電力は250Wと非力なので、普通サイズの餃子はあきらめて16個入りの一口サイズのものを見つける
皮が厚いのでうまく行きそうだ。
f0051125_2001211.jpg

ごま油がないので持参のオリーブオイルを熱して蓋をし、チリチリ音がし始めたところで水を加えて蒸す。
このフタはフライパンのサイズに合わせて百均で買ったもの。
f0051125_2004452.jpg

チョット焦げ目が付きすぎたか。
意外と火力は強く、サーモが機能して電源が切れてしまった。
ホテル備品の手拭を濡らしてヒータの温度を下げ、ポン酢と醤油のタレで焦げた餃子をつまみながらパック純米酒をチビチビ飲る。
その間に主食の準備をする。
マルタイ棒ラーメン2食分+餃子6個。
f0051125_2014144.jpg

1食分に留めるべきだった。
先日のダブルラーメンと一緒に考えていたのが迂闊だった。
アルファ化されたインスタント麺と違って乾麺だし、餃子の皮も元は小麦粉だから共に茹で湯に溶け出してドロドロ状態、
おまけに餃子は倍以上に膨張して器から溢れんばかりだ。
残すと悔しいので何とか平らげたが、結構辛いものがあった。
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Commented by あかうお at 2006-07-20 21:34 x
餃子も作れちゃうとはラーメンポットの底力を感じますね。
少々焦げ気味とはいえ、
逆を言えばそれだけパワーがあるって事ですもんね。

二枚目の写真で左側にチラッと見える葱はラーメン用でしたか。
葱が大好きなんで、つい目に付いてしまって・・・(笑)
今晩も豆腐に葱乗っけてシンプル奴で飲ってます。






Commented by funfunfun409 at 2006-07-23 20:06
ヒータ部分が平面なので効率が良いんじゃないでしょうか。
量の加減さえ間違わなければ(笑)、何でも出来そうな気がします。
ご指摘のとおり、ラーメン用のネギでして、青い部分を全部刻みました。
ちなみに19日の夕飯はカップラーメン+おにぎりで、残りの白い部分を使い切りました。
まぁ、ネギを残さないために敢えてカップメンにしたようなものです。
by funfunfun409 | 2006-07-19 20:06 | 出張自炊メニュー | Comments(2)