趣味の手作りログハウス、音楽、愛車、出張先での出来事他、ランダムに書き綴っていきます。ちなみにHNは大好きなBeachBoysのヒットナンバーから取りました。


by funfunfun409
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明星食品 沖縄そば

地下街の中に わしたショップという沖縄物産店があり、大して広くはないが書籍・CDから5升瓶の泡盛まで何でも揃っていて、見ていて飽きない。
インスタントラーメンを見付けたので試しに買ってみた。
明星食品の沖縄そば、5食入りで定価450円とかなり高めだが、これはダシの原料に拘っているためか?
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沖縄そばらしく麺は太い。
「カップうどん」の麺をそのまま転用しているような気がする。
具が何もないと淋しいので卵を落とし、油揚げを放り込む。
3分で火を止め、スープを入れるとカツオだしの香りがぷ~んと漂ってきて具合がよろしい。
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これじゃ「きつねうどん」か?
インスタントだから仕方ないけど、沖縄で食べた「ソーキそば」とはかなり印象が違う。
今までラーメンの一種と決め付けていたのがどうやら間違いだったようだ。
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by funfunfun409 | 2006-11-14 19:18 | 飲食