趣味の手作りログハウス、音楽、愛車、出張先での出来事他、ランダムに書き綴っていきます。ちなみにHNは大好きなBeachBoysのヒットナンバーから取りました。


by funfunfun409
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長芋1本喰い

宿泊日数が多い出張先では努めて野菜ジュースを飲むようにしているが、どうも有難味が感じられない。
ビタミンやベータカロチン云々の表示よりも、リンゴや夏蜜柑といった生果物のほうが食後の充実感が大きいものだ。
レバーや長芋も同様で、こうした物を欲する時は胃や体が疲れている場合が多い。
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ピーラーを忘れたので、洗っただけで摺りおろす。
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バチマグロを薄切りにし、白醤油をかけて一晩置いたもの。
こうしておけば生臭さを消そうと醤油を掛け過ぎる愚を避けられるし、出汁の類も不要。
加えて、視覚的にも満足の行く一品となる。
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一気にズズ~ッと!
自炊と言えるようなものでもないが、手間がかからないのがイイ。
今夜は飲まずに早く寝よう。
あと9泊、タコ部屋出張はまだ始まったばかり。。。
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by funfunfun409 | 2007-03-09 18:47 | 出張自炊メニュー