趣味の手作りログハウス、音楽、愛車、出張先での出来事他、ランダムに書き綴っていきます。ちなみにHNは大好きなBeachBoysのヒットナンバーから取りました。


by funfunfun409
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ビーフステーキサンド

2日前に大酒を呑んで翌日早朝から仕事をしたのと、今日の昼に大ざる2枚食った影響であろう、宿に荷物を置いて地元のスーパーをうろついていても何を作ろうかという考えが湧いてこない。
一晩ぐっすり寝たぐらいでは回復力の衰えを補えない年齢になってしまったのか?
そのくせ試食品を総なめにする口の卑しさは相変わらずで、売り子のオバチャンにビーフステーキを2切れ振舞われて手を出してしまった。
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肉300グラムなら大丈夫だ。
野菜が食べたいのでサンチュを買う。
飯を炊くのは面倒なのでフランスパン。
ステーキには赤ワインっと。
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カットした牛肉が焼けたら赤ワインに醤油とおろしチューブにんにくを混ぜたソースを加え、パンに肉汁を染み込ませてかぶり付く。

肉は片付いたがパンとサンチュが残った。
ワインがやたら効く。
早目に寝て体を休めなくては。。。。
前泊の時点でこんなんじゃ先が思いやられるな。
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Commented by 芋たこ年金 at 2007-06-11 13:21 x
4年まえ中部国際空港に単身した折り、「味噌カツサンド」を食べました。
八丁と赤だし味噌、好きだから珍味でしたね。
ヒツマブシも、、、最近ここの近くの宅配でも頂けます。
!!(屮゜Д゜)屮
Commented by funfunfun409 at 2007-06-11 18:38
フムフム・・・
今朝コメント拝見して帰りに生協で豚肉を買ってきました。
八丁味噌は出張時に常備しているので、今晩は豚丼です。
Commented by 芋たこ年金 at 2007-06-12 10:55 x
常滑のスーパーで「いちじく」を見つけて賞味しました。
こちらではありつけない「ほのかな恵み」、、、
「あじうり」も何年振りで食べましたが「こんな美味しくなかった!?」
味覚が年と共に、か、当時は夏と云ったら「すいか」か「キャンデー」とコレくらいでしたから、ね
Commented by funfunfun409 at 2007-06-13 21:24
幼少期は農村で過ごしていました。
あじうり、グスベリ、野いちご・・・スイカやメロンは井戸水で半日冷やして食べたものでした。
最近、あじうりはスーパーで売られるようになりましたね。
やたら種ばっかりで、、、同感です。
キャンデー・・・1個5円で売られていたのを記憶している最後の世代ですよ、私は。
あの甘酸っぱいグスベリ、腹一杯食べたいなぁ~。
by funfunfun409 | 2007-06-10 21:18 | 出張自炊メニュー | Comments(4)