趣味の手作りログハウス、音楽、愛車、出張先での出来事他、ランダムに書き綴っていきます。ちなみにHNは大好きなBeachBoysのヒットナンバーから取りました。


by funfunfun409
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

レバニラのスープカレー

今日は外気温が30度近くにまで上昇した。
夏暑く冬寒いのが盆地の特徴で、明日から3日間外で仕事なので滅入る。
今泊まっているビジホは今年オープンした全国チェーンで、素泊まりでも6千円以上と割と高目なのだが、お隣が税込み4,980円で朝食無料のスーパーホテルとあっては対抗上値下げせざるを得ず、1泊税込5,000円で宿泊している。
部屋もロビーも落ち着いた雰囲気で、硫黄臭プンプンの温泉付きでこの価格は有難い。
HPでは朝食がいかにも美味そうに見えたので試しに食べに行ったのだが、内容の貧弱さに「騙された」というのが正直な感想で、言っちゃ悪いが950円は高すぎるぞ。
そんなわけで昼の弁当を半分以上残したため、夕方になると普通に腹が減った。
f0051125_233882.jpg

今日の食材。
暑い日はカレーに限る。
「今日の晩飯はレバニラのスープカレーだ!」と電話で妻に告げると「マズソー」と即座に返しやがった。
イメージで決め付けてはいけない、カシミールカリーの例を持ち出すまでもなく、組み合わせとしてはかなりいい線行ってる筈だぞ。
f0051125_23383675.jpg

箱の中身。
2食分で248円。
カレーペースト半分と炒め用スパイスと一緒に具材を煮込み、レバーに火が通ったら残りのペーストを加えて出来上がり。
f0051125_23391048.jpg

やや癖のあるレバーの風味とカレースパイスは非常に相性がヨロシイ。
ニラは加熱するとカサが減るから1束全部使用。
スープカレーには鶏の足、といったドグマを蹴散らすには充分な出来栄え。
1合飯があっという間に胃袋の底へ消えて行く。

手間が掛からないので部屋に臭いが残らず、安価で済み、しかも材料の組み合わせが無限大という自由度を持つという意味でも、即席スープカレーの素は出張自炊の貴重なレパートリーとなるだろう。
[PR]
Commented by stc at 2007-07-24 19:09 x
恐怖の三連食ご苦労様でした。私にはとっても真似が出来ません。例えやったとしても、とってもブログには載せられません。配偶者からの突込みを考えると。
ところでご宿泊先のシチュエーションからみると、向かいの「四条ホルモン」の誘惑に、私なら抗し難いところで、きっと、赤いエプロンをぶらさげて、ナイターをみながら・・・・・などと、羨んだりしています。
Commented by funfunfun409 at 2007-07-25 19:07
ラーメンの三連食なんてやはりお勧め出来ません。
仮に配偶者の理解があってもです。
40過ぎてこんな事したって誰も「カッコイイ!」なんて言ってくれませんから。
4条ホルモン、残念ながら向かいにはありませんでした。
焼肉屋のダクトから排出される煙の匂いはタマリマセンね。
来年2月の楽しみに取っておきます。
Commented by 芋たこ年金 at 2007-07-25 20:52 x
宿泊先の食事、確かに高いところ多い。東京で朝食1.000_、
内容って、メッコ飯、魚、うっすいみそ汁、たくわん、海苔、小梅。
正味200円!?
Commented by 蜜柑 at 2007-07-25 21:20 x
funfunさんこんばんわ。
暑いですねー。暑い時には、冷たいものw
あっさりしたものもよいですが、暑い時にカレーもいいですよね♪
私も、カレーだな(-_★)キラーン!!と、今日、材料買って来たんですよ。
レバーはあいにく・・食感が苦手なので、食べる機会が私は
ないのですが、体にいい食べ物ですよね。
ニラもいれたら、スタミナパワーいっぱいですね。
レバーといえば、昔、上司といった地鶏やさん。。
鶏レバーがきにいった上司はうまいうまいっておかわり
頼んでいたの思い出しましたね(≧m≦)ぷっ!
Commented by funfunfun409 at 2007-07-26 01:53
芋たこ年金さん、早朝の人件費と食べ残しの多さを考慮すると、原価率の低さは仕方ないのかもしれません。
麺類でも出してあれば喜んで食べに行くのですが。

蜜柑さん、レバーが苦手な人って多いですね。
ビジホの孤食であっても、カレーの香りを嗅ぐとトキメキを覚えます。
Commented by 芋たこ年金 at 2007-07-26 22:07 x
そう!、知ってて使わなければならない旅の宿!
「浴衣の君も……」、エッ!。そうなんだよね。実際(^_^)v
Commented by sayako-c at 2007-07-28 20:55
わぉ!レバニラですか?
どんな感じになるのでしょう・・・?
Commented by funfunfun409 at 2007-07-28 22:21
ミスマッチのようですが、レバーの臭みをスパイスが柔和してくれるという点でオツなものです。
でも売り物にはならないでしょう、気味悪がる人多そうですから(笑)
Commented by 芋たこ年金 at 2007-07-29 12:08 x
ほんと!、 funfunfunさん、マメです。 エライ(^_^)v
by funfunfun409 | 2007-07-23 23:40 | 出張自炊メニュー | Comments(9)