趣味の手作りログハウス、音楽、愛車、出張先での出来事他、ランダムに書き綴っていきます。ちなみにHNは大好きなBeachBoysのヒットナンバーから取りました。


by funfunfun409
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特一富屋

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何年か振りのラーメン横丁。
暖簾が出ているのは9軒、いつになく閑散としている。
ここ10年ほどの間にここに来たのは3~4回で、いずれも同じ店だ。
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この店の創業者が若い頃に蜂屋にいた事があるそうで、店を出して30年になるというから、札幌における旭川ラーメンの草分け的存在かと思う。
こんなに人通りが少ないのを見るのは初めてなので店の人に訊くと「今時期が1番ヒマ」なのだそうだ。
確かに、紅葉とスキーシーズンの狭間だから客が少ないのは解るけど。
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醤油ラーメン(700円)
焦げ臭い独特な風味は蜂屋譲りだが、客の好みを意識してなのかこの店では幾分マイルドに抑えてある。
白っぽい自家製麺はもっと腰が欲しいところ。
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by funfunfun409 | 2007-11-30 18:06 | 飲食 | Comments(0)