趣味の手作りログハウス、音楽、愛車、出張先での出来事他、ランダムに書き綴っていきます。ちなみにHNは大好きなBeachBoysのヒットナンバーから取りました。


by funfunfun409
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マルタイ棒ラーメン

本日はお休み。
自分の過去記事を検索すると、マルタイを食べるのは06年3月の離島出張以来となる。
先日、妻がネット通販で他の物と一緒に購入した。
お昼に食べようとテーブルの上に置いたのを、ヨチヨチ歩きを始めた次女が齧って乾麺の半分近くが折れてしまったではないか。
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百均にも置いてあるがスーパーで買うとやや高い。
麺の量は2食分で150g程度なので1食分とし、汁を多目に流し入れて粉末スープは1.2袋分。
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棒麩に焼きを入れてみた。
麩は腹持ちがいいのでライス不要。
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おっと、トンコツスープに紅生姜は外せない。
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麩は香ばしさが加わってナカナカのものだった。
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Commented by よしき at 2008-01-23 19:10 x
このらーめんは大阪勤務15年間でいつも食べていました。関西の暑さにマッチした味付けです。とんこつは苦手でしたが、これはおいしかったです。そうそう、しょうがをのせて・・・。
Commented by funfunfun409 at 2008-01-24 20:03
大阪で食べていたんですか。。。
出張と遊びとで2回行きましたが、専らうどんとか串カツとか粉モンばかりでラーメンで記憶があるのは「金龍」ぐらいでしたね。
袋の裏を見ると冷やしラーメンの作り方も書いてあります。
3袋分を1回に茹でて腹一杯喰ってみたいものです。
by funfunfun409 | 2008-01-23 13:25 | 飲食 | Comments(2)