趣味の手作りログハウス、音楽、愛車、出張先での出来事他、ランダムに書き綴っていきます。ちなみにHNは大好きなBeachBoysのヒットナンバーから取りました。


by funfunfun409
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アジャンタ

昨日の帯広は晴天で路面状況も良かったので泊まらずに帰宅した。
朝一で免許更新に出かけ、久し振りに妻と2人で外食。
半年振りのアジャンタ、スープカリーの祖
今では日本全国にスープカレー店があるが、既に第一線を退いた辰尻さんという人が考案者で、暖簾分けした店の看板に「薬膳カリー」と書かれているように、本来は健康増進を目的に作られたもの。
スープカレーの代名詞とも言える鶏足が丸ごと1本、実は最初捨てていたものを客から「勿体ないから」と言われて入れて出したのが始まりとか。
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写真は「とりなす」1,200円。
お子様カリーも用意されているが、ウチの子供は薬臭いといって好まない。
初めて食べた時は「なんでこれがカレーなの?」といった印象が強く、半ズボン姿で当時40代の辰尻さんを横目に辛さでゲホゲホやりながらやっとの事で平らげた記憶がある。

辛さは卓上のスパイスで各自好きなように。
二日酔いの時に食べると他の辛いカレーよりも穏やかに効く(ような気がする)。
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by funfunfun409 | 2006-02-16 13:39 | 飲食 | Comments(0)